2011年10月15日

九州沖縄農業研究センター(本所・合志市)の一般公開無事終了しました。

九州沖縄農業研究センター(本所・合志市)の一般公開無事終了しました。
1時雨も降りましたが、大勢のご来場ありがとうございます。
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にこまるの話題提供+試食にも大勢来場いただきました。

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会場の外側では地元合志産の「にこまる」を販売していただきました
この日のために,特別に稲刈りして新米を用意していただきました。
感謝です。

(後で聞いたところによると、白米の5kgは完売とのことで
大変うれしく思いました)

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2011年10月03日

暖地水稲立毛検討会

「暖地水稲立毛検討会」が9/28-29に開催されました。


九州管内の水稲部門を持つ農業研究機関が持ち回りで開催しているもので、
今年は当研究所と,佐賀県の合同開催となりました。

現地も含めた圃場を視察して,奨励品種決定調査を中心とした
育成系統の立毛評価を行う会議です。
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九州以外の地域からも含めて40名近くの研究者の方に
参加いただきました。
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2011年05月28日

無事終了 西日本食品産業創造展

西日本食品産業創造展、3日間の日程が無事終了しました。
最終日は,大学や調理系の専門学校の学生さんが
大勢来られて、試食の準備に追われていました。
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皆様、「にこまる」のご飯も,「ミズホチカラ」の
米粉パンも「おいしい」と口々に言ってくださったのですが、
余りに多くの方に来ていただいたので,丁寧に説明出来ない
局面も多かったこと、「おいしい」の背景にある「技術」
をお伝えできたか,という点で,反省点もあったと思います。


この経験は,次の広報イベントの改善に繋げたいと
思っています。
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2011年05月26日

西日本食品産業創造展1日目

西日本食品産業創造展の1日目が無事終了しました
「にこまる」のご飯も、ミズホチカラ米粉のパンも
そして周年放牧牛肉も大好評でした。

大勢のお客さんが来られて、自分のブースで
ずっと対応していましたので、あまり写真も撮影できませんでしたが
少しだけ会場の様子を紹介します。

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パン材料の業者さんは、米粉の製品を
展示しているのが、数多く目に付きました。
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2011年05月21日

「西日本食品産業創造展」に出展

前にも、ちらっと書きましたが、
5月25日から27日までマリンメッセ福岡(福岡市)
で開催されます。「西日本食品産業創造展」に
成果を出展します。

同イベントへの出展は3年連続になります。
昨年の様子はこちら
http://ricebreeder.seesaa.net/article/150622482.html

昨年同様、にこまる(ご飯)、ミズホチカラ(米粉パン)の
試食も用意しています。

さらに今年は、周年放牧で育てたヘルシーな牛肉の試食という
豪華企画もあるそうです。

私たちの研究所ページ
http://konarc.naro.affrc.go.jp/oshirase/2011/02_west_japan/index.html

食品産業創造展のページ
http://www.nikkanseibu-eve.com/food/

25,26日は業者主体のビジネスデーですが、27日は
一般来場者も入定できる日で、その日に
「にこまる」をセミナーで紹介させて頂きます。
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