2011年11月30日

吟のさとが"萌え”焼酎に

熊本日日新聞のニュースより
http://kumanichi.com/osusume/toretate/kiji/20111127001.shtml

「きくち地産地消の会」は、オリジナル球磨焼酎「伊吹瓢[いぶきひょう]」を造った。ゲームキャラクターのイラストを使った“萌[も]え酒”として、27日から5店で販売。菊池市の農家に依頼して減農薬栽培した酒米「吟のさと」を原料に、あさぎり町の松の泉酒造が製造した。とのことです。

この製品化の過程は、ブログで公開されていたので、チェックさせて頂いていました。
売れるといいですね。
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2011年10月29日

病害虫に強い新品種「はるもに」

私たちが開発した新しい品種「はるもに」をお披露目することになり
九州農政局の会見室をお借りしてプレスリリースを行いました。

「はるもに」はトビイロウンカ、縞葉枯病、穂いもちに対する抵抗性遺伝子を合わせ持ち、
3種類の病害虫に強い新品種です。さらにこの品種「ヒノヒカリ」よりも高温下での玄米
の外観品質が優れています。九州に適した、中生熟期の良食味品種として特別栽培米への
利用が期待されます。

プレスリリース資料はこちらです

当日は新聞社、テレビ局等合わせて6社がお見えになり
今後、広く報道されることが期待されます。
(早速日本農業新聞に10/29付けで掲載されたようです)

DSC01389.jpg

追記:熊本日日新聞にも掲載されたようです。

(リンクは切れるかも知れませんが張っておきます)
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2011年09月26日

各地で「きぬむすめ」が普及拡大中

私たちが育成した早生品種の「きぬむすめ」が
各地で普及拡大中です。

「きぬむすめ」は「にこまる」のお母さんに当たる品種で
食味はもちろんのこと栽培特性が非常に安定している
のが特長で、いわば「大きな欠点の少ない品種」といえます。

兵庫県では、今年は前年度の3倍以上に当たる
330haまで普及が拡大したと報じられています。
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0004484315.shtml

また、私たちの研究所に来られた岡山県の職員のかたの
お話しでは、今年岡山県では、種子の注文から推定して
800ha近い作付があった(まだ奨励品種でないにもかかわらず)
そうです。

特性の良さが評価されて作付が伸びているのだとすれば
大変喜ばしいことです。

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2011年08月08日

吟のさとの追肥時期巡回

地元のJA八女が取り組んでいる,酒米「吟のさと」の追肥時期の生育確認のための巡回に行ってきました(デジカメの電池が切れて写真がなくてすみません)

合計で10個所以上回ったでしょうか、いずれも生育は順調でした
今年は11ha近くまで作付が拡大したとのことで
出荷量もだいぶ多くなりそうです。
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2011年07月09日

吟のさとを使った日本酒新製品

九州は大雨も交えたすっきりしない天気でしたが、
梅雨が明けて一気に暑くなりました。

さて、またまた、「吟のさと」の新商品情報です。

まず、山形の「上喜元・純吟 月夜」
http://hitosake.exblog.jp/16564863/

兵庫県産の吟のさとと富山産の山田錦を使っているそうです

熊本県玉名市の、「錦の露」(約70年ぶりに復活した銘柄だそうです)
http://nishikinotsuyu.p-kit.com/page0008.html

こちらは、100%玉名産の吟のさとを用いているそうです。
醸造は、このブログでも紹介した「瑞鷹」さんが行っている
とのことですが、同社の他の製品と比べてどのような仕上がりになっているか
興味があります。
posted by EX-Ricebreeder at 16:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 品種 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする