米の食味ランキング

穀物検定協会が発表する24年産米の食味ランキングが公表されました
長崎県産「にこまる」が5年連続最高ランクの特A評価。
全ての産地銘柄のうち最高得点は熊本城北(ブランド米七城米の産地）の「森のくまさん」
九州産米は7産地銘柄と1参考銘柄がランクインしました。
九州中北部5県にすべて特A銘柄米がある，すごい時代になりました。
http://www.kokken.or.jp/data/ranking_sanchi.pdf

目立たないですが，鳥取のきぬむすめも参考銘柄で特Aです。

ま、あくまでこのランキングも一つの目安でしかないのですが・・・