アグリビジネスフェア試食ありがとうございます。

アグリビジネスフェア終了しました。試食（ミズホチカラの米粉パン+おいCベリー（イチゴ）風味バター）は農林水産大臣から学生さんまで、数多くの方にご試食いただき、「たくさんたくさん」の「おいしい」とのご感想を頂きました。どうもありがとうございます。

本の紹介です 麦の高品質多収技術〜品種・加工適性と栽培

本の紹介です。
●麦の高品質多収技術〜品種・加工適性と栽培
渡邊好昭・藤田雅也・柳沢貴司 編著
発行：農文協
判型/頁数：A5版272ページ（口絵カラー）
ISBN：9784540131011
定価2,600円 （＋税）
（内容）大手パン会社が、北海道のパン用小麦「ゆめちから」の食パンを販売し、話
題を呼んでいる。博多ラーメンが原料を福岡県産ブランド品種「ラー麦」に切り替
え、うどん用では「きたほなみ」が多収・高品質で大人気!　大麦も機能性を活かし
た加工や、炊いても褐変しない麦飯ができ、味噌用・焼酎用も品薄が続いている。品
種選びから多収高品質栽培のポイント、加工まで、とにかく元気のでる麦作りのため
の1冊!
詳しい内容（目次など）はこちらを↓
http://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54013101/

アグリビジネス創出フェア（東京ビッグサイト）に出展します

直前の連絡で恐縮ですが、
アグリビジネス創出フェア（東京ビッグサイト10/23-25）に出展します。
公式サイト

当研究所からは「ミズホチカラの米粉パン」「いちごの粉末化利用法」を
出展予定です。

よろしくお願いします。

九州沖縄農業研究センター一般公開、無事に開催出来ました。

１０月１９日に九州沖縄農業研究センター一般公開が開催されました。
天候にも恵まれ２４００名の方に来場いただきました。
ありがとうございました。

博多大丸食のセミナー無事に終わりました。

１０月１７日に博多大丸食のセミナーを開催しました。
当日はほぼ会場の定員の１００名以上の方に来ていただき、
盛況のうちに終了しました。ありがとうございます。
農研機構のサイトに開催報告がアップされればまたお知らせします。